Виталий Свидовский, «Теремок»

Совладелец и Генеральный директор «Теремка», Виталий Свидовский о правильных решениях в кризис и о бедах отрасли. Как карантин перемалывает отрасль, какие управленческие решения сейчас спасают и почему чиновники в упор не видят необходимости помогать национальной кухне.