Максим Кораблёв-Дайсон, MKS Management Company

В гостях у Тимофея Каребы ресторатор, управляющий партнёр сети ресторанов восточной кухни «Пхали-Хинкали», соучредитель ресторанов грузинского гостеприимства «Хачо и Пури», генеральный менеджер MKS Management Company Максим Кораблёв-Дайсон. Разговор о трансформации ресторанного бизнеса и переходе из оффлайн в онлайн формат.

#ямыработаем #бизнесvsпандемия #человекделажурнал #явпарадигме #хачоипури